【フランス料理】プロに教わるマナーの基本~テーブルマナープラン~
お料理を楽しみながら和やかにマナーの基本をお伝えいたします。
料理プラン内容
お一人様/6,000円
- プラン内容
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≪メニュー例≫
前 菜/スモークサーモンのジャルダン 香草とシトロンのジュレ ジンジャーフレーバー
スープ/かぼちゃのヴルーテ ミルクの泡 バターの香るクルトンを添えて
魚料理/甘鯛のソテー ラタトゥイユ添え ブールブランソース
肉料理/鶏胸肉のデュクセル詰め 白ポルト酒の香るクリームソース
デザート/タルトダマンド フルーツ ソースアングレーズ
パンコーヒー
★ソフトドリンク1杯付
- オプション
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フリードリンク
A:お一人様 2,100円
ビール・焼酎・ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース)
※焼酎はワインに変更が可能です
B:お一人様 2,300円
ビール・焼酎・ウィスキー(ハイボール)・ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース)
※焼酎はワインに変更が可能です
C:お一人様 2,700円
ビール・ノンアルコールビール・焼酎・ウィスキー(ハイボール)・赤白ワイン・梅酒・日本酒・ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール)
お一人様/8,000円
- プラン内容
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≪メニュー例≫
前 菜/フォアグラのテリーヌとスモークサーモンのデュオ 香草とシトロンのジュレ
スープ/かぼちゃのヴルーテ ミルクの泡 バターの香るクルトンを添えて
魚料理/真鯛のソテー オマール海老のリゾット添え 甲殻類のクリームソース
肉料理/牛フィレ肉のステーキ ソースマデール グリーンマスタードのアクセント
デザート/タルトダマンド フルーツ ソースアングレーズ
パン
コーヒー★ソフトドリンク1杯付
- オプション
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フリードリンク
A:お一人様 2,100円
ビール・焼酎・ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース)
※焼酎はワインに変更が可能です
B:お一人様 2,300円
ビール・焼酎・ウィスキー(ハイボール)・ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース)
※焼酎はワインに変更が可能です
C:お一人様 2,700円
ビール・ノンアルコールビール・焼酎・ウィスキー(ハイボール)・赤白ワイン・梅酒・日本酒・ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール)
※平日限定のプランです。
※ご予算に合わせてアレンジいたします。お気軽にご相談ください。
※プラン料金にはソフトドリンク1杯・講師料・室料が含まれております。
※各コースいずれも20名様以上で承ります。
※ご利用時間は2時間となります。
※メニューは一例です。季節によりメニューが変更となります。
※食材にアレルギーのあるお客様は係りの者にお申し付けください。
※国産米を使用しております。
※写真はイメージです。