【4/1ご予約開始】マリアージュ感謝祭 ~Thank you for everything.~
1 9 5 9 年の開業から6 3 年、たくさんの門出をお手伝いしてまいりました。
太閤園を節目の場として選んでいただいたおふたりに、あの日に思いをはせる特別な時間をシェフが腕によりをかけたお料理の数々と、心を込めたおもてなしでお届けします。
*ご予約は4/1(木)10:00より承ります。
詳 細
ご披露宴を彷彿とさせる特別な和洋折衷コースは、本格的な祝前菜から始まり、メインとなる魚料理や肉料理やデザートにいたるまで、太閤園が受け継いできた調理人の志を随所にちりばめております。思い出を語らいながら、美食の数々をご堪能ください。
<メニュー>
*前菜
子持ち昆布 松笠南京 利休膾かすご鯛 彩り包み寿司
黒豆松葉 合鴨ロースレモン添え 日の出海老 蟹砧巻
鮑オランダ煮松の実添え
*吸物
金時人参真丈 すまし仕立 小丸椎茸 クレソン 柚子
*魚料理
オマール海老と真鯛のポワレ サフラン風味のソース
*肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ グリル野菜添え ポルト酒のレデュクション
*パン 二種
*デザート
ピスタチオとショコラのパヴェ
*コーヒー 又は 紅茶
<飲 物>
*乾杯酒
*フリードリンク
(ビール・ワイン(赤・白)・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール・烏龍茶)
[子 供]
*スープ
かぼちゃのポタージュ
*メインプレート
シーフードグラタン(えび・ホタテ・ほうれん草)
オムライス えびフライ ハンバーグ チーズのせ
ポテトフライ チェリートマト ブロッコリー
*ロールサンド
ハムとたまごのロールサンド
*デザートプレート
プリンアラモード バニラアイスクリーム チョコレートデコレーション
日 時
2021年5月12日(水)13日(木)14日(金)
受付18:00~ 食事18:30~20:30
会 場
迎賓館・別館バンケットルーム
料 金
<マリアージュ会員様特別料金>
大人 12,000円
子供(3歳~小学生) 4,000円
※2歳以下でお食事が必要なお子様は子供料金となります。
(いずれもお一人様料金、席料・料理・飲物・サービス料・消費税込)
※定員となり次第、お申込を締切らせていただきます。
※ご予約が定員に満たない場合、催行を取り止める場合がございます。
※メニューにアレルギー食材を含みます。
※食材の都合によりメニューが変更となる場合がございます。
※特別プランにつき他割引・特典との併用はできません。
※写真はイメージです。
※受付時間が変更となっている場合がございます。
新着情報 ≪営業時間変更のお知らせ≫ をご確認ください。