太閤園

夏の特別ディナー

前菜、魚料理には夏野菜や鱧、鮎など旬の食材を使用。日本酒[藤田傳三郎]を使用したグラニテのあとは、メインの肉料理を2種よりチョイス。デザートは人気のスイーツセレクションより抹茶・ほうじ茶を使ったスイーツと白桃を使ったデザートの2種お召しあがりいただける充実の内容となっております。
華やかな雰囲気の中で美味しいお料理、歓談のひとときをお過ごしください。

 

お食事後はぜひ庭園イルミネーション「太閤園で夜散歩~藤田傳三郎が見初めた石の世界~」をご散策くださいませ。

>>庭園イルミネーション詳細はこちら

 

プラン内容

<メニュー>
・アミューズ

[前 菜]2種

 *鮎と冷たい夏野菜のマリネ バジルフレーバー

 *帆立貝とナツメグのムースリーヌ 生姜とカラマンシーのレデュクション 玉葱のアイスクリーム

[スープ]旬のトウモロコシ ホワイトコーンとゴ-ルドラッシュの冷製クレーム

[魚料理]鱧と才巻海老のカダイフ 枝豆と色彩トマトのマリネ

[お口直し]すだちと日本酒[藤田傳三郎]のグラニテ

[肉料理]下記2品よりお選びください
 ◎ほうじ茶と桜のチップで香りをつけたマグレ鴨のロティ フォアグラを添えて
 ◎国産牛フィレ肉のポワレ 抹茶の香るフォアグラのソテーと共に

[デザート]2種

 *白桃のコンポート シャンパンの香り

 *ほうじ茶のパヴェ  抹茶のモンブラン

・コーヒー

・パン

 

★グラスシャンパン付き

日 時

2020年7月22日(水)~8月31日(月)

17:00~21:00(L.O.19:00)

※2時間制

料 金

お一人様 9,000円(税金・サービス料含む)

 

※状況によりご提供方法を変更する場合がございます。

※食材の都合によりメニューが変更となる場合がございます。
※食材にアレルギーのあるお客様はご予約時に係の者へお申し付けください。 

※他割引・特典との併用はできません。
※写真はイメージです。