太閤園

太閤園

2018年新春「おせち料理」

太閤園 料亭淀川邸の彩りも鮮やかなおせち料理。創業以来受け継がれた“味と技”をお届けいたします。

プラン内容

◆おせち 二段重 29,700円◆◆◆◆◆◆◆

<一の重>
若竹福沙/柚子伊達巻/かに小町/チーズ市松/若桃蜜煮/ともしらが/きんとん 栗甘露煮/いくら/石狩漬け/杉板餅/黒豆蜜煮/紅白ちょろぎ/こはだ粟漬け/鯛絹田巻/合鴨胡麻風味/田作り/牛肉味噌漬け焼き/数の子/蛸柚子風味

<二の重>
焼帆立/鮑旨煮/小川巻き/蛸旨煮/金柑百合根射こみ/どんこ干し椎茸旨煮/金時梅人参/竹の子旨煮/四方里芋旨煮/海老なごみ巻き/祝い瓢箪/鰻八幡/牛肉八幡巻/松笠慈姑/蓮根小豆煮/たたき牛蒡/海老旨煮/銀鱈西京味噌漬け焼き/はじかみ/子持鮎旨煮/梅麩



◆特選おせち 三段重 75,600円◆◆◆◆◆◆◆

<一の重>
伊勢海老雲丹焼/鮑柔煮/子持ち昆布/唐墨/干子ロウ焼/数の子/田作り/叩き牛蒡/擬製豆腐/焼通し/玉子真丈/紅白蒲鉾/黒豆茶巾/金柑射込/市田柿黄味寿司/伊達巻/甘鯛塩焼/チシャトー/のし梅/六方慈姑/菊人参、蕪/渋皮栗/松笠床節/いくら醤油漬

<二の重>
マナカツオ西京焼/鰆西京焼/サーモン照焼/鰤辛煮/鰻八幡/鴨ロース蒸煮/あん肝鍬焼/海老芋/棒鱈/堀川牛蒡/筍/梅人参/車海老芝煮/鰊蒸煮/裏白椎茸/蕗当座煮/菜種/うずら鍬焼/手毬麩/松笠慈姑

<三の重>
鯛きずし/鯖きずし/紅白なます、さごし(小付入り)/なまこ酢(小付入り)/蟹黄金巻/春日鯛龍皮巻/さより黄味寿司/スモークサーモンチーズ身巻/ずわい蟹/花蓮根/菊花蕪/花百合根/羽子板長芋/紅白千代呂木/雪輪大根、人参/つくば根/はじかみ/穴子鳴戸/ローストビーフ/子持ち鮎昆布巻

日 時

[ご予約期間] ~2017年12月25日(月)まで

[お引渡し] 2017年12月31日(日) 10:00~14:00 迎賓館1階フロントにて

[お届け] 大阪府・京都府・兵庫県・奈良県・滋賀県・和歌山県(近畿2府4県) ※送料別途 800円(税込)

[お支払い方法]お申込み後、下記宛にお振込み又は来園にてお支払い下さい。

三菱東京UFJ銀行 都島支店

当座預金 口座番号:0153674 太閤園株式会社

※ご依頼主様のお名前の前に、数字の「1」をご記入の上お振込み下さい。

料 金

おせち 二段重 29,700円

特選おせち 三段重 75,600円

(いずれも税込)

※ご予約には限りがございますので、お早めにお申込み下さい。

※お支払いに関する手数料はお客様負担とさせて頂きます。