太閤園

太閤園

上質でスタイリッシュなインテリアと、目の前に広がる庭園の眺めが、寛ぎの時を演出するレストラン。シェフの腕が冴える本格フレンチをお楽しみください。記念日のお食事やメインダイニング「LUXELÉ（リュクセレ）」でのパーティなど様々にご利用いただけます。

リュクセレ 天神祭花火鑑賞プラン

［期 間］2017年7月25日（火）
［料 金］お一人様16,500円

  • 3,200円

    Jardin～ジャルダン～（昼限定）
    ・三種前菜のオードブルヴァリエ
     ・本日のポタージュ
     ＜メイン料理は下記3品よりお選び下さい＞
     ◎すずきとほたて貝のソテー　ソースブールブラン
     ◎白金豚ロースのソテー　ソースシャルキュティエール
     ◎国産牛フィレ肉のポワレ　ソースポワヴルヴェール（＋500円）
     　（フォアグラのソテー添え　+1,000）
     ・本日のデザート
     ・コーヒー　又は　紅茶
     ・パン

    4,800円

    Gourmand～グルマン～ （昼限定）
    ・三種前菜のオードブルヴァリエ
     ・本日のポタージュ
     ・すずきとほたて貝のソテー　ソースブールブラン
     ＜肉料理は下記2品よりお選び下さい＞
     ◎白金豚ロースのソテー　ソースシャルキュティエール
     ◎国産牛フィレ肉のポワレ　ソースムータルド（＋500円）
     　（フォアグラのソテー添え　＋1,000円）
     ・本日のデザート
     ・コーヒー　又は　紅茶
     ・パン

    6,000円

    Saison～セゾン～
    ・アミューズ
     ・マグロと生ハムのルーレ　ジンジャーとシトロンの香り
     ・なめらか人参のクレーム　牛肉のコンソメジュレ
     ・いさきのコンフィ　あさりのジュと季節野菜
     ・お口直しのグラニテ   
     ＜肉料理は下記2品よりお選び下さい＞
     ◎白金豚ロースのソテー　ソースシャルキュティエール
     ◎国産牛フィレ肉のポワレ　ソースポワヴルヴェール
     （フォアグラのソテー添え ＋1,000円）
     ・ローズマリーのパルフェ
     ・コーヒー　又は　紅茶
     ・パン

    8,000円

    Spécialité～スペシャリテ～
     ・空豆のパイとパルムザン
     ・マグロと生ハムのルーレ　ジンジャーとシトロンの香り
     ・なめらか人参のクレーム　牛肉のコンソメジュレ
     ・赤座海老　帆立貝のソテー　レンズ豆と茸のカプチーノ
     ・お口直しのグラニテ
     ＜肉料理は下記2品よりお選び下さい＞
     ◎仔羊背肉のロースト　ソースシャルキュティエール
     ◎国産牛フィレ肉のポワレ　ソースポワヴルヴェール
     （いずれもフォアグラのソテー添え　＋1,000円）
     ・ローズマリーのパルフェ
     ・コーヒー　又は　紅茶
     ・パン

    10,000円

    Dégustation～デギュスタシオン～
    ・マグロと生ハムのルーレ　ジンジャーとレモンの香り
     ・なめらか人参のクレーム　牛肉のコンソメジュレ
     ・リ・ドヴォーのココット
     ・オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
     ・お口直しのグラニテ
     ＜肉料理は下記3品よりお選び下さい＞
     ◎黒毛和牛肉のポワレ　ソースポワヴルヴェール
     ◎国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
     ◎ラカン産　仔鳩のポワレ　そのジュを添えて
     ・ローズマリーのパルフェ
     ・夏みかんのマカロン
     ・コーヒー　又は　紅茶
     ・パン

    ※上記は5月・6月のメニューです。
    ※食材の都合によりメニューが変更となる場合がございます。
    ※食材にアレルギーのあるお客様は係りの者にお申し付け下さい。
    ※太閤園レストランで使用しているお米は全て国産米です。
    ※10名以上でご利用の場合は、メニューが変更となる場合がございます。
    ※料金には税金・サービス料が含まれております。